吃笋、挖笋！今天弘杨春笋节热闹来袭啦

春到竹海，无数春笋满林生。今天，第五届黄坛弘杨春笋节热闹启幕，鲜笋为媒，引来上千名游客来这里吃笋、挖笋，掀起了这个春天里的乡村旅游新热潮。

“食过春笋，才知春之味”。不认认真真吃上几顿，那才是枉费春天了。在活动现场，一口直径近2米的大锅咕嘟咕嘟冒着热气，码着切好的笋段和年糕，大厨挥动着铲子不断翻炒，空气中弥漫着春笋的香甜味道。吃大锅烤笋，都是每年来这里游客最期待的活动之一。随着大锅盖揭开，游客们争先恐后地去品尝新出炉的烤笋。“以前就听说过黄坛双峰的笋非常好吃，但一直没有机会来。通过这次春笋美食节活动，才知道‘大锅笋宴’果然名不虚传，非常好吃。”来自宁波的游客王先生兴奋地告诉记者。

这边大锅烤笋受到热烈追捧，那边农家笋羹厨娘比拼赛也高调开启。十几盘色香味全、各有特色的烤笋放上了桌，等待着评委和游客们的品评。“快尝尝我家的，好吃就赶紧给我投上一票……”为了拿下比赛，厨娘们也各自吆喝起来，希望拔得头筹。游客们则左挑右选大快朵颐，享受春笋的鲜美。

当天举行的“笋王”争霸赛更是掀起了活动的高潮。弘杨村民们纷纷挑选出当天一早刚从竹林采挖的村级“笋王”，放在一起一较高下。经过专家组现场公开评定，最终，弘杨村民杨建祖挖来的22.3斤的巨无霸力压群笋，夺得“笋王”桂冠，并在随后的拍卖会上，拍出1100元的“天价”。

绿水青山就是金山银山。今年，弘杨村利用丰富的竹林资源，以“春笋节”搭台，还推出竹海写生踏青、听古风合乐音乐会、亲子挖竹笋大赛、品竹海竹笋美食等一系列体验活动，不仅能让游客们亲身体验与竹有关的农事劳动及收获，亲口品尝到独具特色的弘杨农家菜，还吸引了浙江电视台《周末去哪》栏目组来这里录制节目。4岁的熙熙开心地说，“好好玩，去山里挖笋像寻宝一样！”熙熙爸爸则表示，平时工作忙没时间陪伴孩子，周末很想带孩子亲近大自然，难得有这么好的去处，看到孩子玩得开心又锻炼了身体，下次还会再来。
      现场来自宁波、台州、上海等地的几千名游客齐聚弘杨，让这场乡村盛会很是火爆。据悉，弘杨文化礼堂推出的六十桌农家宴，全告售罄，农民挖出的笋全都被“一抢而光”。

□ 供稿：记者曹维燕 通讯员 葛主铨 

□ 编辑：林宇翔 

 

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